sestdiena, aprīlis 03, 2010

Maizes diena


Šodienu noteikti var saukt par maizes dienu :) Mazliet padzīvojos pa virtuvi un sacepu 3 veidu maizes:
* bagetes - gan parastās, gan pildītas ar sieru... cepu pēc receptes, kuru uzgāju YouTube. Bagetes sanāca ļoti labas un gardas, viena pat "neizdzīvoja" līdz fotosesijai :D
* Ņujorkas maize - šoreiz cepu tumšo, t.i. pievienojot rudzu miltus, jo maniem vecākiem tāda dikti iet pie sirds :) Oriģinālo maizes recepti var palūkot šeit!
* Tumšā maize ar augļiem un riekstiem - uzcepu divus kukulīšus, ieliekot iekšā daļu no sukādēm un žāvētiem augļiem, riekstiem, kas bija mājās: aprikozes, brūklenes, ķirbju sukādes un valriekstus... vairāk bija bail likt klāt, jo baidījos, ka maizīte nevarēs pacelt augļu svaru, bet nākamreiz droši likšu klāt arī citus labumus :) Starp citu ķirbju sukādes man bija neliels atklājums izstādē "Ražots Latvijā"... nezināju, ka viņas garšo tiešām labi :) Ja kādam sakārijas, viņas var dabūt šeit: http://naturegift.lv/
Tāda nu bija mana maizes diena...

Un desertam, pagatavoju arī baltās šokolādes trifeles ar riekstu karameli, pēc receptes, ko atradu šeit.
Man kā baltās šokolādes cienītājai dikti iet pie sirds šī garšu kombinācija :)

1 komentārs:

  1. Augļu maize bij tiešām garšīga! Tik augļus nākamreiz gan liec vairāk! ;)

    AtbildētDzēst